Az AVB-568 burgonyakiszedő kizárólag burgonya kiemelésére, a gumók talajtól való leválasztására és a felszántott barázda felszínére történő helyezésére szolgál, hogy elkerülhető legyen a gumók sérülése vagy visszatemetése a következő sor kiemelése során. Ennek köszönhetően a következő sorok kiemelése nem függ a már felszínre került termény összegyűjtésétől, ami növeli a munkavégzés hatékonyságát.
A burgonyakiszedő közvetlenül, hárompont-függesztésen keresztül csatlakoztatható a kompakt traktorhoz. A berendezés meghajtását a traktor hátsó TLT-tengelye biztosítja, ahonnan a hajtás kardántengelyen keresztül jut a munkagéphez.
A berendezés minden ISO 730/1N szabvány szerinti hárompont-függesztéssel felszerelt traktorhoz csatlakoztatható. TK-12, TZ-4K-14 és MT8-132 típusú traktorok esetében az FDZ-187 gyorscsatlakozó használata szükséges.